공주시농업기술센터(소장 김병렬)은 제13회 공주알밤 축제 기간 공주밤연구소에서 운영하고 있는 홍보관이 큰 호응을 얻고 있다고 전했다.

공주밤연구소는 지난 2015년 7월에 완공된 유네스코 공산성 외관의 2층 콘크리트 건물로 지어진 농업회관에서 운영하는 곳으로 공주밤의 역사, 효능, 알밤 줍기, 체험 농장 현황, 품종 별 특성 및 실물 전시, 밤 가공제품 전시, 알밤왕 소개, 홍보영상 방영 등 공주밤 산업의 다양한 정보를 제공해 관광객들의 발길이 이어졌다.

연구소는 공주의 10개 밤 가공 업체에서 생산하고 있는 50여종의 다양한 가공제품을 전시해, 밤의 다목적 가능성을 보여주며, 관광객의 눈길을 사로잡았다.

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