전라남도농업기술원(원장 최경주) 축산연구소는 축산농가의 최대 현안사항인 사료비 절감을 위해 ‘조사료 위주로 급여한 쇠고기에 대한 맛과 품질에 대한 관능 평가회’를 축산관련 전문가 및 대학교수, 축산물품질평가원 광주전남지원장, 한우협회전남도지회장 등 50여명을 모시고 10월 7일 개최했다고 밝혔다.
박상국 전남축산연구소장은 “사료가격 상승으로 어려움을 겪고 있는 축산 농가의 경쟁력 제고와 친환경 조사료를 전국 최대로 생산하는 전남에서 조사료 위주 급여 소고기 평가회를 개최하게 되어 뜻 깊게 생각한다”고 밝혔다.

전라남도농업기술원 061-430-4231

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