(사)한국쌀가공식품협회(회장 김남두)가 지난 16일부터 17일까지 이틀간 스웨덴 스톡홀름에서 개최하는 ‘프리프럼푸드 엑스포(Free FromFood Expo)’에 참가하여 한국의 우수한 쌀가공식품을 홍보했다.

프리프럼푸드(Free From Food)는 특정 식재료를 배제한 식품 시장으로 주요 프리프럼 제품으로 글루텐프리, 슈가프리, 유제품프리, 효모프리, 밀가루프리, 넛프리, 염분프리 등이 있다. 쌀가공식품은 프리프럼푸드 중에서도 글루텐프리 식품에 해당되며, 특히 조청의 경우 슈가프리 제품이다.

이미 해외에서 쌀가공식품이 프리프럼푸드, 기능성, 건강식품으로인지하고 있으며 이러한 해외 식품 트렌드로 쌀가공식품을 수출함에있어 신규 판로 창구로 자리 잡아가고 있다. 이번 엑스포에서는 ‘쌀가공식품 한국관(KOREA RICE SHOW)’을운영했으며 수출업체관에는 쌀국수, 누룽지, 시리얼, 조청, 음료, 주류등을 수출하는 6개 참가하여 유럽 식품 바이어 등 대상으로 본격적인시장 개척에 나섰다.

한국쌀가공식품협회 관계자는 “해외 최대 프리프럼푸드 국제 전시회에서 한국관을 운영함으로써, 국내 쌀가공식품 제조업체의 해외 진출 역량 강화 및 쌀가공식품 수출 증대에 기여할 것으로 기대한다”고 전했다.

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