소비 촉진 위한 전국 토마토 요리경연
토마토 소비 촉진을 위한 전국 토마토 요리경연대회가 열렸다. 강원도는 지난 5~6일 춘천 평화생태공원에서 ‘새로운 맛과 멋의 재발견’이라는 주제로 요리경연과 다양한 체험행사를 개최했다.
강원도와 농협중앙회 강원본부가 공동 주최하고 한국외식업중앙회 한국 조리기능사협회가 후원하는 이번 행사 본선에는 서울 12, 강원 11, 경기 4, 대전 1, 부산 1, 외국인 9팀 포함 총 30팀이 출전했다. 토마토를 이용한 김치담그기와 토마토 힐링요리, 토마토 전시와 체험, 토마토게임 등 부대행사가 펼쳐져 관람객의 흥미를 끌었다.
강원도 농정국장은 “앞으로도 도내 지속적으로 늘어나고 있는 토마토의 소비촉진 방안과 여름철 집중 출하되고 있는 과채류 수급조절 기능강화를 통해 농가소득을 제고하기 위해 노력하겠다”고 말했다.
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