식약처에서 허가받은 남해 지하 염수 등과 천연응고제 만 사용하여 건강한 두부를 만들고 있는 두부를 만드는 사람들(두만사)은 870m 해양암반심층수를 활용하여 마그네슘 함량이 적고 부드러운 맛을 내는 고품격 프리미엄 바이오 두부를 선보이고 있다. 식품특허 만 20여건 보유 중인 남해마늘연구소와 공동으로 연구하여 두부를 제조하고 있다.
또한 일반 백두부 이외에 야채두부, 표고버섯두부, 흑임자두부에 콩물까지 새로운 맛을 추구하는 소비자들의 입맛을 고려한 다양한 상품군을 선보이고 있다.
작년 3월 가맹 사업을 시작한 두만사는 현재 전국 약 90호점 가맹점이 영업 중이며 1공장 절곡 공장은 남양주, 조립 2공장은 본사 내에서 직접 기계 제작 및 공급하는 차별화 된 경쟁력을 통해 대표이사 및 전 직원이 모두 두부 전문가로 구성 되어 있다.
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