지난 11월 24일부터 27일까지 총 4일간 코엑스에서 진행되는 코엑스 푸드위크에서 ‘성주참외융복합사업단’은 지역 특산물인 성주참외로 만든 다양한 가공품을 선보였다.
시선을 끄는 부스뿐 아니라 방문객들이 간편하게 참여할 수 있는 SNS이벤트와 현장 이벤트 그리고 시식 등을 통해 모두가 즐길 수 있는 체험 행사를 준비하여 큰 호응을 얻었다.
이번 코엑스 푸드위크는 성주지역 특산물인 성주참외의 6차 산업 발전을 위한 공동사업을 추진하는 사업단으로 참여업체인 월항농협과 참샘영농조합법인, 농업회사법인㈜참사랑 각 업체를 대표하는 상품을 소개했다.
참외마스크팩, 참외디저트, 전통장, 참외비타음료 뿐 아니라 사업단 특별 기획상품도 개발하여 다양하게 소개하는 자리를 마련하였으며 성황리에 판매됐다.
성주참외융복합사업단 관계자는“올해 박람회 역시 지역 특산물인 성주 참외를 사용하여 만든 가공제품들을 홍보하고 판로개척 기회의 장이였다.”며 “이번 행사를 통해서 소비자들의 반응을 직접적으로 확인함으로써 이를 바탕으로 앞으로도 다양한 활동을 준비하며 성공적인 사업단 행보를 이어갈 수 있도록 하겠다.”고 밝혔다.
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