‘식방풍’이라고 불리는 갯기름 나물은 명칭 그대로 중풍을 막아주는 효과가 있다. 풍한을 다스린다는 뜻의 ‘방풍’이다. 또 옛날부터 갯기름나물을 먹고 관절염이 나았다는 사례가 종종 있다. 또한두통에도 탁월한 효과가 있다고 알려져 있다. 국내에는 식방풍, 방풍, 해방풍 등 방풍류 3가지가 있는데, 국내에서 자생하는 것은 식방풍과 해방풍 2가지다. 허준의 <동의보감>에도 방풍에 관해 기록돼 있다. 기록에 따르면 방풍은 독이 없고 36가지 풍증을 치료하는데 어지럼증, 통풍 등을 치료하는 데 두루 쓰인다.

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