지난 20일 1세대 치킨 치킨프랜차이즈 브랜드 멕시카나치킨(대표이사 최광은)은 삼양식품과 두 번째 콜라보레이션 메뉴인 ‘까르보불닭치킨’ 출시를 발표했다.
앞서 출시된 불닭치킨의 2탄격인 이번 메뉴는 출시 직후부터 그 맛에 대한 궁금증과 긍정적인 입소문 등을 타고 뜨거운 반응을 불러 일으켰다. 실제 각 가맹점에서는 해당 메뉴 주문 상승이 이뤄지며 매출 실적에 큰 도움을 받았다는 의견이 나온다.
업체 관계자에 따르면 불닭치킨의 경우 멕시카나의 전체 매출 20%를 차지할 만큼 큰 인기를 끌었는데, 이번 삼양식품과의 콜라보레이션 2탄은 출시 과정에 더 공을 들인 것으로 전해진다.
또 ‘치즈돈까스’도 함께 출시했다. 치즈돈까스는 수제로 만들어 바삭하고 얇은 돈까스 속에 고소하면서 쫄깃한 모짜렐라 치즈가 한 가득 들어간 제품으로 평가받고 있다.
매운 까르보불닭치킨과 최고의 ‘케미’를 선사할 것으로 기대되는 이유다. 이처럼 멕시카나는 수작미니핫도그, 더블치즈볼 같은 다양한 사이드 메뉴 출시에도 지속적인 관심을 가지고 연구, 개발하면서 고객 수요와 아이디어를 반영 중이다.
이번에 출시된 치즈돈까스 사이드 메뉴 역시 불닭치킨과 더불어 출시 직후부터 좋은 반응을 얻으며 남다른 행보를 기록하고 있다.
그래서일까? 멕시카나치킨은 최근 실시된 치킨 프랜차이즈 브랜드 평판 4위에 올랐다.
까르보불닭치킨의 소비자 가격은 뼈 기준 1만8천원, 순살은 1만9천원이다. 또 해당 메뉴 주문 시 삼양식품의 불닭마요소스가 함께 제공된다는 점도 참고할 수 있으며, 같은 날 출시된 사이드 신메뉴 ‘치즈돈까스’는 5천원(3개입)에 판매 중이다.
한편 지난 20일부터 멕시카나는 신메뉴 출시를 기념해 까르보불닭치킨 주문 시 신제품 ‘도전! 불닭비빔면’ 또는 ‘수작미니핫도그’ 1개 증정 이벤트를 진행하고 있다. 관련된 자세한 사항은 공식 홈페이지 등에서 확인 가능하다.
