부여군농업기술센터(소장 정의교)는 지난 3일 농업기술센터 생활과학관에서 군내 초·중·고에 근무하는 영양사와 조리사를 대상으로 우리 쌀 가공기술 교육을 실시했다. 이번 교육은 쌀 중심 식생활의 중요성에 대한 인식 확산과 올바른 식문화를 정착하고 우리 쌀 소비촉진을 주도할 수 있는 급식관계자 육성으로 쌀 소비량을 확대하기 위함이다.
농업기술센터에서는 부여만의 특색 있는 향토음식을 개발, 쌀 소비량을 확대하고 식품관광을 통한 관광부여이미지 제고에 앞장 설 계획이다.
부여군농업기술센터 041-830-2114
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