쇠고기 등급제도 시행 20년 성과 분석 결과, 등급제가 가격 차별화와 한우 종축개량 및 사육기술 개선을 견인한 것으로 나타났다.축산물품질평가원(원장 장승진)이 쇠고기 등급제도 본격 시행 20년을 맞아 분석한 결과를 통해 드러난 것은 등급제가 품질에 따른 가격 차별화를 촉진함으로써 한우 종축개량과 사육기술 개선을 이뤄 한우 산업 전반의 경쟁력 향상에 기여 한 것으로 보인다.쇠고기 등급제도는 지난 1993년 축산물 수입 자유화에 대응해 대외 경쟁력 강화와 품질 향상을 목적으로 1․2․3등급을 첫 도입한 후 97년 1+등급, 2004년

친환경농어업법 상 친환경농수산물 인증제의 하나로 운영하던 무항생제축산물 인증제를 축산법으로 이관하는 내용의 축산법 일부개정법률안이 지난달 30일 국무회의를 통과해 국회에 제출됐다.이번 축산법 일부개정법률안은 지난 2017년 12월 27일 정부합동으로 발표된' 식품안전 개선 종합대책'의 후속조치로 무항생제축산물 인증제도는 2007년에 축산물의 항생제 사용 저감을 목적으로 친환경농어업법에 도입됐으나, 환경 보전을 주 목적으로 하는 친환경농어업법의 취지와 부합하지 않는다는 지적이 지속적으로 제기돼 왔다.이번 축산법 일부개정법률안은 친환경

대한민국 축산업의 미래를 이끌어갈 새로운 세대들의 등장이 이어지고 있다. 스마트축산을 선도하는 축산식품전문기업 선진(총괄사장 이범권)과 축산 ICT 전문기업 ㈜애그리로보텍(대표이사 함영화)은 2019 뉴 애그리 리더 아카데미 수료식을 개최하고 이들의 앞날을 축하했다.‘뉴 애그리 리더’는 대한민국 축산업의 미래를 이끌어갈 새로운 세대를 지칭하는 것으로 2세 사양가를 포함한 젊은 축산인을 의미하는 것으로 축산업에 대한 전문적인 지식을 바탕으로 ICT를 비롯한 선진 축산기술에 관심이 높고 전 세대와 차별되는 경영 마인드를 지닌 새로운 세

계란자조금관리위원회(위원장 남기훈)는 구로구(구청장 이성), (사)따뜻한마음(이사장 김동옥)과 지난 2일 서울시 구로구 구로구청에서 사회공헌활동인 에그투게더(Egg Together) 캠페인을 진행했다.‘에그투게더(Egg Together) 캠페인’은 계란을 통해 사랑을 나누고 소외된 저소득층과 함께함으로서 건강한 사회를 이루고자 하는 취지를 담아 ‘계란을 함께 먹자’, ‘계란을 함께 나누자’는 의미로 계란산업 종사자의 사회 계란기부운동으로 계란자조금의 주최로 작년부터 시작된 릴레이 캠페인이다.이번 8월 캠페인에 계란 1,000판(3만

농협(회장 김병원) 축산경제는 농협안심한우‘두툼두툼 스테이크’특수부위(안심, 채끝) 생육 스테이크 2종과 시즈닝(등심, 부채살) 스테이크 2종을 오는 18일까지 일주일 동안‘농협몰’을 통해 25% 할인 판매한다.지난 1일 출시한‘두툼두툼 스테이크’는 농협안심한우 1등급을 저온 숙성실에서 2주간 숙성하고, 3cm이상의 두툼한 두께로 가공해 풍부한 육즙과 부드러운 육질에 한우 본연의 감칠맛을 더했다.또한, 시즈닝 스테이크는 흑후추, 마늘가루, 로즈마리 등으로 밑간을 하여 스테이크 특유의 고급스러운 풍미를 즐길 수 있으며 멀티박 진공포장

육우자조금관리위원회(위원장 박대안)가 8월 15일(목)부터 18일(일) 4일간 일산 킨텍스에서 열리는 ‘28회 2019 미베 베이비 엑스포’에 육우의 주 소비자 층인 주부들에게 육우의 건강함을 알리기 위해 참여한다.‘28회 2019 미베 베이비 엑스포 (미래 임신출산 유아교육박람회)’는 국내외 임신, 출산, 육아, 교육 관련 200여 업체, 500여 브랜드를 한자리에서 만날 수 있는 자리로 육우자조금관리위원회는 이번 박람회를 통해 스킨진공포장을 해 육우의 신선함을 살리고 낱개 포장이 되어 있어 간편하게 사용할 수 있는 ‘이유식 다짐

한돈자조금관리위원회(위원장 하태식)가 오는 18일(일)까지 한돈인증점 식육판매장에서 여름 휴가맞이 프로모션을 진행한다.휴가철 돼지고기 소비가 늘어남에 따라 소비자 물가 안정화에 기여하고 나아가 한돈 소비를 활성화하고자 한돈자조금은 행사기간 동안 한돈인증점 식육판매장에서 삼겹살 100g 구매 시 뒷다리살 100g을 추가 증정한다.행사에는 전국 한돈인증점 식육판매장 76개 업소 중 53개 업소가 참여하며, 참여 인증점에 대한 자세한 내용은 한돈인증점 홈페이지에서 확인 가능하다.한돈자조금 하태식 위원장은 “휴가철 지출이 많은 소비자들의

한우 산업의 안정적 발전을 위해 설립된 한우자조금관리위원회(위원장 민경천)가 8월 한 달 동안 ‘한우유명한곳’ 홈페이지에서 ‘바른 한우 먹고 더위 극복! 한우 正육’ 기획전을 진행한다.‘바른 한우 먹고 더위 극복! 한우 正육’ 기획전에는 ▲경주천년한우 ▲ 김해축협 ▲녹색한우 ▲민속친한우 ▲의성마늘소 ▲지리산순한한우 ▲치악산한우 ▲토바우 ▲한우지예 9개 업체가 참여해 정육, 세트, 보신 세 가지 카테고리에 맞는 다양한 한우 제품을 선보였다.정육 카테고리에서는 1등급 이상 한우 불고기와 등심, 업진살, 국거리와 장조림 등 가정에서 먹기

최근 발표한 통계청의 조사결과에 따르면 온라인쇼핑 거래액이 11조원을 돌파하며 가파른 상세를 보이고 있다. 그 중 음·식료품의 구매 비용은 작년 대비 2,471억 원 증가했다. 소비자들은 월 평균 약 3.9회 정도 온라인 쇼핑몰을 통해 식료품을 구매하는 것으로 나타났다.수요가 증가함에 따라 유통 서비스도 괄목할만한 발전을 하며, 배송 품목도 점차 다양해지고 있다.이전에는 가공식품 배송에 지나지 않았다면, 지금은 취급이 까다로웠던 채소·과일류를 손쉽게 주문하고, 더 나아가 생산자 정보를 확인하여 믿을 수 있는 제품인지 평가하고, 산지

지난 8일 열린 퓨리나 한우사랑 품평회에서 1++A, 도체중 487kg, 경락단가 4만800원의 총 수취 대금 2천여만원을 기록한 경기 안성의 안치오 농가가 최고의 영예인 대상을 수상했다.금상은 경남 의령 손백현 대표, 은상은 경북 구미 강영모 대표, 동상은 충남 보령 박용순 대표, 최고 등심상은 전북 고창 김배수 대표, 최다 육량상에는 경기 포천 장영규 대표가 각각 수상했으며, 시세보다 높은 경락가격을 받았다.수상자 6두의 평균 경락단가는 약 2만 9천원, 평균 지육가격 약 1천 4백만원을 기록했고, 전체 출품우 50두 평균 경락

직장 내 괴롭힘이 화두가 되고 있는 요즘, 스마트 축산식품전문기업 선진은 상반기 결산 미팅을 딱딱한 실적평가회의가 아닌 페스티벌 형식으로 개최해서 주목을 받고 있다.지난 19일 금요일 경기 양평에서 선진의 사료 영업부가 하반기 전략 공유 및 최전선 영업사원들의 목표 달성을 결의하기 위해 더블액션 영업사원 페스티벌을 개최했다. 이번 행사에는 전국의 사료 영업사원 및 지원부서 임직원 총 80여 명이 참석했으며, ‘더블 액션’이라는 이름처럼 ‘전략 공유’과 ‘재충전’ 두 가지 주제에 맞춘 다양한 프로그램이 진행됐다.행사의 주요 프로그램은

올해 상반기동안 가금농가와 축산시설 총 3,596개소(48%)에 대한 점검결과, 393건의 가축전염병 방역 미흡사례가 확인됐다.이는 올해 4월부터 9월까지 농식품부, 검역본부·지자체 점검반이 전국 500수 이상 가금농가와 도축장·사료공장·분뇨·비료업체 등 축산시설 현장점검 중 확인된 것으로 사례별로는 소독제 희석배율 미준수, 유효기간 경과 소독제 보관 등 소독 관리 미흡이 139건(35%)으로 가장 많았고, 출입·소독 등 기록 관리 미흡이 107건(27%), 울타리·전실·그물망 등 방역시설 관리 미흡이 102건(26%)으로 확인됐다

가축위생방역지원본부(본부장 정석찬)는 29일(월) 세종시에 위치한 홍익대학교 국제연수원에서 2019년도 제5차 신규직원 임용식을 개최했다.임용식은 신규직원 68명(안전직 4명, 방역직 64명)을 대상으로 진행됐으며, 신규직원들은 임용식을 마친 후 홍익대학교 국제연수원에서 진행되는 '2019년 신규방역사 양성교육'에 곧바로 참여해 가축위생방역지원본부 소속 직원으로서 전문교육을 받게 된다.이날 임용식에서 가축위생방역지원본부 정석찬 본부장은 “체계적인 가축방역과 축산물위생관리로 축산물 발전을 위한 현장중심전문기관의 일원으로서 사명감을 갖

종돈생한국종돈생산자협회(회장 박한용)가 서울 서초동 제 2축산회관에 새롭게 둥지를 틀고 출범을 알렸다.한국종돈생산자협회는 지난해 11월 창립 총회를 열고 초대회장에 박한용 설천농장 대표를 만장일치 추대하고 올해 1월 농림축산식품부의 사단법인 인가를 받았다.이날 박한용 초대회장과 대한한돈협회 하태식회장을 비롯해 이재용 종축개량협회장 등 현판식 참석자들은 종돈생산자협회 설립목적에 따라 국내 사육환경과 소비자 기호에 맞는 종돈생산 및 보급, 기술개발 등을 통해 한돈산업 발전에 기여할 것으로 보고 발전을 기원했다.앞으로 협회는 생산자단체로

올해 상반기동안 가금농가와 축산시설 총 3,596개소(48%)에 대한 점검결과, 393건의 가축전염병 방역 미흡사례가 확인됐다.이는 올해 4월부터 9월까지 농식품부,검역본부·지자체 점검반이 전국 500수 이상 가금농가와 도축장·사료공장·분뇨·비료업체 등 축산시설 현장점검 중 확인된 것으로 사례별로는 소독제 희석배율 미준수, 유효기간 경과 소독제 보관 등 소독 관리 미흡이 139건(35%)으로 가장 많았고, 출입·소독 등 기록 관리 미흡이 107건(27%), 울타리·전실·그물망 등 방역시설 관리 미흡이 102건(26%)으로 확인됐다.

본격적인 캠핑시즌인 여름 휴가철을 앞두고 열린 ‘캠핑앤피크닉페어’에서 한우고기가 캠핑족들의 마음을 사로잡았다.수원컨벤션센터에서 7.12일부터 14일까지 3일간 캠핑족들을 겨냥한 이번 캠핑앤피크닉페어 박람회는 텐트, 취사도구, 카라반 등 캠핑용품 트렌드를 한 눈에 파악할 수 있는 행사로 전국한우협회는 한우자조금의 재원을 지원받아 박람회에 참여했다.전국한우협회는 행사장에서 등산이나 캠핑 시 가벼운 간식으로 한우육포를, 저녁메뉴로는 한우숯불구이 파티를 추천했고 또한, 코뚜레 던지기와 한우고기 시식, 경품추첨 등 다양한 이벤트를 진행했다.

지난 12일, 경기도 안성시 소재 농업회사법인 조아라한방토종닭(대표 조이형)에서 제1호 소규모 도계장 허가를 받았다.이 시설은 2.3kg 이상의 닭을 연간 30만수 이하로 도축·처리하는 자에 대해 도축시설을 조정하거나 일부 시설의 설치를 생략할 수 있도록 한 축산물 위생법에 근거하여 허가를 받았다.이미 경기도 성남시에서 운영하고 있는 이동식 도계장과 형태는 유사하시만 법적 근거가 달라 실질적으로는 첫 경기도 소규모 도계장 운영 탄생이다.조아라농장은 넓은 운동장에 토종닭을 방사하고 여러 한약재를 발효시켜 사료로 급여하는 등 차별화된

(사)한국양돈연구회는 2019년도 '한국양돈대상'의 수상 후보자를 오는 7월 31일(수)까지 공모한다.올해로 20회째를 맞이한 양돈대상은 (사)대한한돈협회와 베링거인겔하임동물약품(주)의 후원으로, 양돈 산업 발전에 크게 이바지한 인물을 발굴해 공적을 기리고, 앞으로 더많은 양돈전문가가 배출되기를 바라는 취지에서 제정됐다.양돈대상은 생산자 부문과 연구 및 관련 산업 부문으로 나누어 시상하며, 추천된 후보자들은 산(産), 학(學), 연(硏), 관(官)을 대표하는 실무 단체의 대표자들과 양돈 농가 및 컨설턴트 등을 망라한 심사위원단의 엄

소비자들에게 축산물이력제 신뢰를 얻기위한 관련 기관들의 노력이 계속되고 있다.축산물품질평가원(원장 장승진)은 지난 11일 축산물이력제의 신뢰도 제고와 안정적 운영을 위한 소 사육단계 DNA검사기관 워크숍을 개최했다.소 사육단계 DNA검사기관은 2007년 4개소로 시작해 현재 15개 검사기관이 참여하고 있고, 지역 DNA검사기관의 검사기술 표준화 및 분석능력 향상 등 검사기관의 역량강화를 위한 워크숍을 매년 2회씩 정기적으로 개최하고 있다.15개 검사기관이 모두 참여한 이번 워크숍에서는 △한우개량사업 및 친자확인 분석 현황(김병숙 종

AI(인공지능) 등의 최신기술을 활용한 차세대 축산물 이력관리시스템이 구축돼 관심을 모으고 있다.축산물품질평가원이 구축한 차세대 축산물 이력관리시스템은 AI 기술을 활용한 소 사육두수 등을 예측하는 서비스를 제공하고, 다양한 기능 개선을 통해 이력추적의 신속성 및 효율성을 높였다.축평원은 10여 년간 축적된 이력·등급 DB는 물론 예측의 정확도를 높이기 위해 쇠고기 수입량, 정액판매량 등의 외부 데이터를 수집하고 시도별 3년 간 소의 사육·도축·출생 두수를 예측하는 시스템을 구축했다.수집된 2억 여건의 데이터를 분석해 20여 가지의