영암군(전동평 군수)은 지난달 23일 영암군 지역 소규모 대봉감 가공농가 200여명을 대상으로 ‘대봉감 가공 및 저온저장관리 기술 교육’을 실시했다.

한국임업진흥원과 영암군의 주관으로 실시한 이번 교육은 영암군의 대표적 특산물인 대봉감이 작년과 비교해 10~20% 정도 수확량이 증가할 것으로 예상됨에 따라 과잉생산으로 인한 가격폭락을 막고 농가 소득증대를 위하여 가공기술 교육을 실시하게 되었다.

영암군은 이와 같이 국내 소비트랜드 변화에 맞게 곶감, 말랭이, 아이스홍시및 감 스무디 등 다양한 고품질 가공품 개발할 것이다. 또한 가공 산업 활성화를 위하여 행·재정적 지원에 최선을 다하겠으며, 앞으로도 전국 최고의 대봉감 주산지답게 영암 대봉감 브랜드 이미지 향상에 힘쓰겠다고 밝혔다.

영암군농업기술센터 061-470-6581

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