한국식품안전관리인증원 대구지원은 울릉 KOSMOS가 운영하는 ‘카페 올라’가 울릉군 최초로 음식점 위생등급제 지정을 완료했다고 지난 16일 밝혔다.

HACCP는 이번 지정을 위해 지난 5월부터 울릉군청과 협력해 지역내 음식점을 대상으로 제도 안내 및 희망조사를 실시하는 등 제도 도입을 지속적으로 추진해 왔으며 앞으로도 주요 관광지 및 도서·산간지역 등의 음식점에 대한 위생수준 향상을 위해 지정을 확대해 나갈 예정이다.

조기원 원장은 “더 많은 음식점이 지정을 준비하고 도움을 받을 수 있도록 다양한 지원을 아끼지 않을 예정”이라며, “국민이 안심하고 외식할 수 있는 등급제 지정 음식점을 생활주변에 확대해 나가겠다”고 말했다.  

한편, HACCP인증원은 음식점 위생등급제 활성화를 위해 본원에서 수행하던 지정평가업무를 6개 지원으로 확대해 사업체계를 효율적으로 개선해왔다, 이번 울릉군 사례와 같이 6개 지원의 역량 및 지역 네트워크를 활용해 지역별 맞춤형 지정 평가 체계를 구축하고 음식점 위생등급제 확대를 통해 소비자와 영업자가 모두 혜택을 볼 수 있도록 노력하고 있다.

서형우 다른기사 보기