평년보다 다소 늦은 장마가 시작되었다. 장마철에는 더운 날씨에 습기까지 더해지면서 신체 불편감이 늘어나 몸도 마음도 처지기 일쑤다. 비가 오면 활동에너지가 감소하면서 울적한 마음이 들기 쉽기 때문이다. 장마철에 더 심해지는 불쾌지수와 무기력증, 우울증을 음식을 통해 극복할 수 있다고 한다.우리 뇌에는 그날 기분에 따라 분비되는 세 가지 신경 전달물질인 노르아드레날린, 도파민, 세로토닌이 있다.이 중에서 세로토닌은 행복감과 안정감을 주는 물질로 흔히 ‘행복물질’이라고 알려져 있다. 뇌에서 세로토닌이 덜 만들어지면 감정이 불안해져 우울

(사)친환경축산협회와 (사)한국계란유통협회가 국내 친환경 계란 인증 및 유통 활성화를 위한 업무협약을 체결했다.양 단체는 최근 국내 친환경 계란의 인증과 유통 산업을 활성코자 MOU를 체결했다.협약 주요 내용은 △친환경 계란 인증사업 △친환경 계란 유통분야 정보 교류 △친환경 계란 유통에 관한 교육·홍보 △공동연구사업 등이다.석희진 친환경축산협회장은 “친환경축산물에 대한 소비자 요구가 갈수록 커지고 있어 친환경축산은 이제 지속가능한 축산업 육성을 위해 반드시 실천해야 할 필수 과제”라며 ”이번 협약을 통해 친환경 계란 인증농가의 비

추석이전 도매가격 상승억제 및 소비자가격 인하를 위해 추석이전까지는 수도권 3개 도매시장 풀가동, 소비자가격 할인판매 등을 추진하고, 추석이후는 직거래장터 및 이동 판매차량 등을 활성화할 계획이다.농림축산식품부에서는 지난달 30일 한우수급조절협의회를 통해 한우고기 수급안정을 위해 장단기 대책을 마련하여 추진키로 한다고 밝혔다.한우수급조절협의회는 생산자·소비자·유통업계·학계 등 전문가 15명으로 구성되었으며, 국내 여건 및 경제상황을 고려한 적정 사육 마리수 설정과 수급상황별 대응방안 및 산업발전방안 등을 마련한다.최근 한국농촌경제연

전국한우협회는 최근 총 72개소의 우리한우판매점을 선정했다.협회는 각 도·시군에서 현장심사를 거친 결과를 토대로 우리한우판매점을 선정했다고 밝혔다. 앞서 협회는 4월부터 5월까지 우리한우판매점 모집 공고를 낸 바 있다.심사기준은 한우구매, 원산지·매장·위생관리 등 두 가지다. 구매관리 미흡시에는 선정 부적합, 원산지·매장·위생관리 측면에서는 객관적 지표에 의해 배점을 실시하고 70점 이하시 선정에 부적합 판정을 내렸다.협회는 올해 우리한우판매점으로 선정된 업소와 계약을 체결하고, 해당업소를 대상으로 우리한우판매점 인증마크, 홍보물을

농촌진흥청(청장 이양호)은 비육우에게 풀사료와 곡류사료를 섞어 먹인 결과, 체내 소화율이 좋아지고 따로 먹일 때보다 되새김위의 메탄 발생량이 30% 주는 것을 확인했다.되새김질을 하는 가축은 되새김위와 장내 소화 과정(장내발효) 중 섭취한 사료 에너지의 2%∼12%를 메탄으로 배출한다. 따라서 메탄 생성을 억제하면 장의 소화 과정에서 사료 이용 효율을 높일 수 있다. 또, 국가 온실 가스를 줄이기 위해서도 메탄 발생률을 낮추는 것은 중요하다.이번 실험은 풀사료와 곡류 사료를 섬유질배합사료(TMR) 형태로 먹이는 혼합급여와,

한국마사회가 30일 경주마의 여름나기 비법을 공개했다.더운 여름은 경주마에게도 달가운 계절은 아니다. 경주마의 품종은 더러브렛(Thoroughbred)으로 아라비아 수말과 영국 암말의 교배를 통해 만들어졌다. 건조하고 더운 날씨에 상대적으로 강한편이라고 하지만, 그래도 여름은 여름이다. 말들은 표면적이 넓어 땀으로 열을 발산시키는데, 여름철에는 땀이 온몸에 말라붙어 하얀 소금이 마치 밀가루를 뿌린 것처럼 보일 정도이다.마사회에 따르면 더운 여름에는 냉동실에 얼음팩을 넣어뒀다가 경주를 끝낸 말들의 다리 언저리에 둘러주면 말이 시원해서

친환경한우 산학연협력단은 전라남도농업기술원은 지난 7∼9일 3일간 전라남도 무안군 녹색한우타운에서 한우생산비 절감을 위한 심화 세미나를 개최했다.사료비가 한우생산비의 50%를 넘는 시점에서 효율적인 사료이용방안, 유용미생물 활용 및 암소비육 등 다양한 주제로 세미나를 개최하였다.또한 축산농가에게 한우관리를 위한 경영기록장을 배부하여 체계적인 관리기록이 될 수 있도록 지원하였다.세미나에는 무안 황금한우 영농조합법인 소속 축산농가, 전라남도 후계농 등 생산비 절감에 관심이 많은 210여명의 농가들이 세미나에 참석하였다.전남친환경

국내산 쇠고기 가격 강세으로 수입육 시장 점유율이 확대될 전망이다. 또한 최근 우시장의 송아지 가격의 상승으로 송아지 입식에도 신중을 기해야한다는 지적이다.농촌경제연구원은 지난 14일 ‘최근 소값 동향과 전망’ 자료를 통해 지난 6월 비육용 송아지 가격은 연초 대비 약 30% 상승한 300만 원대에 거래됐으며, 도매가격 상승으로 번식의향이 높아지면서 암 송아지 가격 또한 연초보다 35% 상승한 246만 원에 형성됐다고 전했다.한우 사육 마릿수 감소세가 지속되고 있어 올해 추석 시점에 출하 될 도축 마릿수는 전년보다 11~20% 감소

축산물안전관리인증원(김진만 원장, 이하 축산물인증원)은 지난 15일 국민권익위원회의 축산물·식품 HACCP 인증관리 개선 권고에 따라 한국식품안전관리인증원(오혜영 원장, 이하 식품인증원)과 업무협의를 갖고, 7월부터 축산물과 식품을 함께 생산하는 업체의 HACCP 인증심사시 양 기관에서 합동 심사팀을 편성해 인증심사를 한다고 밝혔다.축산물인증원과 식품인증원은 지난 6월 업무협의를 갖고 축산물과 식품을 함께 생산하는 업체의 HACCP 심사의 One-stop 관리와 HACCP 평가항목 등에 대한 논의를 통해 이같이 결정했다.우선 축산물

전국한우협회는 지난 14, 15일 장흥군 우드랜드 억불대에서 ‘전국한우협회 이사회 및 토론회’를 개최했다.전국한우협회 중앙회 임직원과 시군 지부장 50명이 참석한 이번 행사는 제6차 이사회와 지역 한우산업의 지속적인 성장방안을 논의했다.전국한우협회는 지난 1999년 설립된 한우농가 주체의 비영리 사단법인으로 한우사육 농가의 안정적인 생산체제 확립과 한우산업의 지속적인 발전을 목적으로 운영되고 있다조 전했다.한편 이 날 토론회가 열린 장흥군은 올 상반기 한우 1등급 이상 출현율이 74.8%로 전국 평균 65.1%를 크게 웃돌아 협회

여름방학을 앞두고 가족과 함께 가볼만한 낙농체험이 풍성하다. 치즈와 아이스크림을 직접 만들며 과학 원리를 이해하고, 자연과 생명의 소중함, 동물과 인간의 관계를 통해 삶의 지혜를 배울 수 있는 낙농체험이 마련됐다.국립축산과학원은 낙농진흥회로부터 체험목장으로 인증 받은 곳은 경기 12곳, 충남 3곳, 전남 3곳 등 총 29개 목장이며, 지방자치단체 지원으로 4곳, 마을단위로 2곳이 각각 운영되고 있다고 전했다.경기 용인 농도원목장은 넓은 초지와 목장을 트랙터로 돌며 자연을 만끽할 수 있다. 송아지 관찰, 우유주기, 젖 짜기, 아이스크

1년새 돼지고기 수입량이 꾸준히 증가한 것으로 나타났다. 캠핑 등 야외 활동이 많아지면서 돼지고기 수요가 증가하고, 잦은 구제역 발생으로 국내산 공급이 줄었기 때문이다.관세청이 11일 발표한 '최근 1년간 돼지고기 수입 동향'에 따르면 올 4월 돼지고기 수입량은 3만9000톤으로 지난해 같은 기간에 비해 24.1% 증가했다. 수입금액은 1억2000만달러로 1년 전보다 21.7% 올랐다.돼지고기 수입이 크게 늘어난 것은 캠핑 인구가 증가하면서 야외 활동이 늘고, 구제역 발생으로 국내산 공급이 감소한 영향이 크다.실제로